極プリン・お取り寄せスイーツ
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株式会社玉華堂
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『ニノさん』で紹介されました！
極ぷりんが日本テレビの『ニノさん』で紹介されました♪
（7月30日放送）
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時には上位を独占することもありました。
「名誉総裁賞」を受賞致しました。
1年で35万本も販売されております。
当店は、和菓子屋という事もあり、洋菓子の看板商品を持っておりませんでした。しかしインターネット通販も徐々に日常となる中、当社としても全国のお客様に美味しいお菓子をお届けしたいと想い、誰もが好きなプリンに着目し開発する事に致しました。商品名には、当社らしく和心も加え「玉華堂の極ぷりん」と命名し発売を開始しました。以来今日まで、少しづつ改良を重ねより喜んで頂けるよう日々製造に開発に励んでいる次第でございます。おかげ様で年間35万本完売、2001年の発売開始から長い期間お客様にご愛顧頂くロングセラー商品となりました。
気候が穏やかな静岡県の牧場で育った乳牛から搾乳した鮮度の高い牛乳を使用。風味が濃くマイルドな味わいが特徴です。
純国産鳥のブランド卵
鶏卵市場において4%しかいない純国産鶏から生まれるブランド卵を使用。黄身が大きく濃厚な味わいが特徴の卵を使用しています。
採取までに時間と手間がかかるマダガスカル産を使用。バニラビーンズバニラエッセンスでは出ない芳醇な香りとコクが幸せな気持ちにしてくれます。
北海道の自然豊かな環境で育った牛の生乳から作る生クリームを使用。ミルクの風味・コクがありながらもすっきりとした味わい。
創業130年続くこだわりのお菓子作りでたどり着いた
美味しいプリンの作り方３つの数字
オーブンに入れる前のプリンの生地温度は80℃。160℃に温めた低温の窯でじっくり40分焼成。
最後に職人が焼き上がりを真心こめて見極め。これがおいしい極ぷりんの秘密。
また、プリンのとろふわ食感を損なわぬように冷凍発送はしておりません。
どら焼きにの餡には厳選した風味豊かな北海道産小豆を使用しております。
『一から作る特製自家製餡』
玉華堂の餡は、さらし、蒸し上げ、生餡づくり、そして炊き上げまで一貫した社内生産をしています。
商品に合わせた餡作りができる事もおいしいお菓子創りには重要です。自家製餡をしている和菓子屋は意外と少ないのです。
当社のどら焼きは、ひとつひとつ職人が手焼きを行っている貴重などら焼き。
そこに瑞々しい特製の粒餡をたっぷりとはさんでいます。
ありがとうの焼き印はひとつひとつ手押ししています。
印刷のように完璧とはいきませんが、手作りの温かみのある仕上がりとなります。
特別な食感を生み出す秘密は、「米粉」と「葛粉」という老舗和菓子屋ならではの「和」の食材へのこだわり。ふたつの食材をブレンドし、焼き加減を調整することで味わったことのない食感に仕上げました。
お口に入れた瞬間にホロホロと溶けていく新食感と、口に広がる柔らかな甘みをお楽しみください。
静岡苺 静岡苺をふんだんに使用した「イチゴ味」。
爽やかな酸味とチョコレートの甘さの相性は抜群です。
ホワイトチョコバニラ 優しい甘さのホワイトチョコレートと心が安らぐ香りのバニラビーンズを入れた定番の「バニラ味」。
食後のデザートに極ぷりん
誕生日に極ぷりん
お歳暮、お中元に極ぷりん
達成祝い、記念品等に極ぷりん
出産祝い、成人式に極ぷりん
ホワイトデーに極ぷりん
[直径5cm高さ7cm]
箱のサイズによって袋は変わります。
[直径約8cm]
[直径約4cm]