バター香至福のスイートポテト 黄金十三里
風味豊かなスイートポテトを作りたいという思いから開発をスタート。スイートポテトはシンプルな作りで素材の味がダイレクトに伝わる為、できるだけ余計なものは加えず、100％お芋を使用したペーストとフレッシュなバターを使用することにこだわりました。…（続きを読む）
玉華堂「極ぷりん」とは？2001年誕生から続く、なめらかプリンへのこだわり
玉華堂「極ぷりん」とは？2001年誕生から続く、なめらかプリンへのこだわり 玉華堂の「極ぷりん」は、2001年に 「和菓子屋が作るプリン」 として誕生しました。 今では玉華堂を代表する洋菓子のひとつですが、 その始まりには 「全国のお客様に玉華堂のお菓子を届けたい」 という想いがありました。 プリンは、卵、牛乳、砂糖などを中心に作られる とてもシンプルなお菓子です。 だからこそ、素材の選び方や配合、 温度、焼き時間のわずかな違いが、 食感や味わいに表れます。 …（続きを読む）
とろける生チョコクッキー
…（続きを読む）
