塩バターどら焼き6月末で一時お休みになります。
塩バターどら焼き6月末で一時お休みになります。ご了承ください。次の販売は9月1日からです。…（続きを読む）
塩バターどら焼き 掌（たなごころ）
…（続きを読む）
どら焼き 掌（たなごころ）
★定番人気のふんわりどら焼き玉華堂のどら焼き 掌（たなごころ）は、当店でも人気の和菓子です。昔ながらに職人が火加減を見ながら1枚1枚手焼きで、焼き上げるどら焼き生地はしっとりふんわりとした仕上がりです。中に包んだ餡は、北海道産の小豆を使用し、自家製餡で作った風味豊かな粒餡を使用しています。 ★餡へのこだわり和菓子にとって餡は、一番重要な要素です。そんな餡を当店では、一貫して作っています。風味豊かな厳選した北海道産の小豆を使用して、さらし、蒸し上げ、生餡作り、炊き上げといった工程を社内で行うことにより、風味豊かでそれぞれの個性あるお菓子に合わせた餡作りが可能になります。…（続きを読む）
秋限定 和栗モンブラン
陽の恵み
名物みそまんじゅう
ジェラート 今之浦本店限定
「おいしいはうれしい」 玉華堂今之浦本店にジェラートブランドが誕生しました。 ブランド名は、”ヴァカンツァ・イワターナ”。 イタリア語で「磐田の休日」を意味します。 休日のように、甘いジェラートを食べながら、ゆっくりくつろいでいただきたい・・・ そんな想いから、今之浦本店の店舗限定でジェラテリアをオープンさせました。 「旬の時期に一番おいしいものを・・・」をコンセプトに、 厳選した素材を使い、こだわりのジェラートを全12種類ご用意しております。 定番メニューは7種類。 そして、季節ごとの期間限定味が5種類と、バラエティー豊かに変化していきます。…（続きを読む）
バター香至福のスイートポテト 黄金十三里
風味豊かなスイートポテトを作りたいという思いから開発をスタート。スイートポテトはシンプルな作りで素材の味がダイレクトに伝わる為、できるだけ余計なものは加えず、100％お芋を使用したペーストとフレッシュなバターを使用することにこだわりました。…（続きを読む）
玉華堂「極ぷりん」とは？2001年誕生から続く、なめらかプリンへのこだわり
玉華堂「極ぷりん」とは？2001年誕生から続く、なめらかプリンへのこだわり 玉華堂の「極ぷりん」は、2001年に 「和菓子屋が作るプリン」 として誕生しました。 今では玉華堂を代表する洋菓子のひとつですが、 その始まりには 「全国のお客様に玉華堂のお菓子を届けたい」 という想いがありました。 プリンは、卵、牛乳、砂糖などを中心に作られる とてもシンプルなお菓子です。 だからこそ、素材の選び方や配合、 温度、焼き時間のわずかな違いが、 食感や味わいに表れます。 …（続きを読む）
とろける生チョコクッキー
2024年03月25日（月）
2024年03月21日（木）
