ジェラート 今之浦本店限定
「おいしいはうれしい」 玉華堂今之浦本店にジェラートブランドが誕生しました。 ブランド名は、”ヴァカンツァ・イワターナ”。 イタリア語で「磐田の休日」を意味します。 休日のように、甘いジェラートを食べながら、ゆっくりくつろいでいただきたい・・・ そんな想いから、今之浦本店の店舗限定でジェラテリアをオープンさせました。 「旬の時期に一番おいしいものを・・・」をコンセプトに、 厳選した素材を使い、こだわりのジェラートを全12種類ご用意しております。 定番メニューは7種類。 そして、季節ごとの期間限定味が5種類と、バラエティー豊かに変化していきます。…（続きを読む）
バター香至福のスイートポテト 黄金十三里
風味豊かなスイートポテトを作りたいという思いから開発をスタート。スイートポテトはシンプルな作りで素材の味がダイレクトに伝わる為、できるだけ余計なものは加えず、100％お芋を使用したペーストとフレッシュなバターを使用することにこだわりました。…（続きを読む）
玉華堂「極ぷりん」とは？2001年誕生から続く、なめらかプリンへのこだわり
玉華堂「極ぷりん」とは？2001年誕生から続く、なめらかプリンへのこだわり 玉華堂の「極ぷりん」は、2001年に 「和菓子屋が作るプリン」 として誕生しました。 今では玉華堂を代表する洋菓子のひとつですが、 その始まりには 「全国のお客様に玉華堂のお菓子を届けたい」 という想いがありました。 プリンは、卵、牛乳、砂糖などを中心に作られる とてもシンプルなお菓子です。 だからこそ、素材の選び方や配合、 温度、焼き時間のわずかな違いが、 食感や味わいに表れます。 …（続きを読む）
とろける生チョコクッキー
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みかんまんじゅう 陽の恵み
静岡県産三ヶ日みかんをたっぷりしようした「みかんまんじゅう陽の恵み」 太陽の恵みをギュッと閉じ込めました。コク深く甘味豊かなみかんは、太陽と農家の情熱が育てます。 三ヶ日みかんは三ヶ日地方の日照時間が長く温暖な気候と南に面した斜面で育てられ、みずみずしく甘みと酸味が絶妙なみかんです。 このみかんで作った餡を、バターたっぷりのまるでパンのような食感の生地で包み込み、優しく焼き上げました。 もっちりふわふわで、口に入れた瞬間、ふわっと香るみかんの風味をお楽しみくださいませ。…（続きを読む）
2024年03月21日（木）
