ナムコナンジャタウンモンブラン博覧会ランキング1位獲得、栗きんとんに使用する国産和栗をふんだんに使用した贅沢和栗モンブラン
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株式会社玉華堂
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180×50
180×50
玉華堂の和栗モンブランは秋季商品の中で一番人気のスイーツです。
厳選した和栗を贅沢に使用したモンブランは、栗の豊かな香りとホクホクした食感をお楽しみ頂けます。
★ご自分へのご褒美に食後のデザートで。
★お熨斗をお付けできますので御礼や御祝いの品、お歳暮、お年賀の贈り物として。
★敬老の日やクリスマス、誕生日といったイベントに。
★特製和栗クリーム
和栗モンブランで使用している和栗クリームは、栗きんとんが作れるほどの上質の和栗を使用しています。
収穫された栗を蒸し、栗の皮を剥き、餡窯で炊き上げ、裏ごしをすると、ホクホクかつ、濃厚な栗のペーストが完成します。そこに生クリームなどを加えると、ホクホクで濃厚な和栗ペーストの完成です。栗の風味を生かすため、お酒などは使っておりません。 期間限定のお味をお楽しみくださいませ。
★生クリーム
甘さを抑え、柔らかい食感にすることでよりスッキリとした味わいの食べやすいクリームにしました。
★メレンゲ生地
アーモンド風味をプラスしサクッと食感を加えました。
柔らかいクリームと相性抜群です。
絞ります。 職人がひとつひとつ丁寧に
マロンクリームを流れるように絞ります。
まぶしていきます。
載せていきます。
数に限りがございます。 当職人の手作りですので、作れる数が限られており、限定販売となっています。
売り切れの祭はご了承下さいませ。
和風パッケージ。箱はお洒落な和風のパッケージになっております。贈り物としても喜ばれる、そんな、和栗モンブランです。（パッケージは写真とは異なる場合がございます）