塩バターどら焼き・粒餡お取り寄せスイーツ・通販
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玉華堂のどら焼き「掌（たなごころ）」という年間25万個を販売する大人気商品があり、このどら焼きをベースにより幅広い層の方に喜んでいただけるどら焼きができないかということで商品開発が始まりました。
その際、和のテイストだけではなく洋菓子のエッセンスが必要と考え、昔からあんこと相性の良いバターを使用することで、新しくもどこか懐かしい味のするどら焼きに仕上がりました。
駿河湾深層水を使用した“あらしお”、純国産鳥のさくらたまご100％、北海道十勝産小豆100％、グルテンの少ないどら焼き専用小麦粉など厳選素材を使用。
あんことバターの組み合わせを引き立たせる丸みのある“あらしお”は、お菓子との相性も良く、バターの油脂分が入っても軽く食べられるようバランスを整えてくれます。
一つ一つ丁寧に焼き上げたどら皮に、自社で一貫して炊き上げたどら焼き専用の粒あんをサンド。
老舗の経験と技術で創られたどら焼きは、皮はふんわり柔らかく、あんこは小豆の風味豊かに炊き上げられており、他では味わえないどら焼きとなっております。
あらしお株式会社
江戸時代、駿府、久能浜（静岡県）の塩づくりの技術に端を発し、戦後の専売制下、料理人や家庭の主婦たちの要望により、全国で初めて「平釜塩」の製造を再開。「平釜塩」では最も歴史が古く、常に最高の品質と適正な価格で良い塩をという理念のもと盛業されている。