鶏の卵のことです。
良質な動物性たんぱく質を豊富に含み、卵黄にはミネラルが多く含まれるのが特徴です。 レシチンが体内のコレステロールを抑え、動脈硬化、脳卒中の予防に効果があるとされている。

牛や羊の乳を原料とし、加工して作られる食品のことです。 乳は栄養価の高い食品として利用されてきましたが、保存性に欠けること、 液体のため運搬に不便なこと等の欠点を補うために水分を抜いたのがチーズの始まりといわれています。 その中でも、ナチュラルチーズは、加熱処理されていないものを指します。

緑茶の一種。
甘みが強く、渋み・苦味の少ないものが高級とされます。また、上質な抹茶は鮮やかなうぐいす色です。 飲用のほか、苦味が砂糖と合うため、菓子の風味付けにもよく用いられます。 お茶には眠気、利尿作用などに効果があるとされます、 抹茶は茶葉を粉末にして飲むため、葉の栄養素をすべて摂取することができます。

◆「抹茶のチーズケーキなんて初めて！抹茶が口の中にふわ〜っとビックリするぐらいおいしい」

◆「日本人には和の味がピッタリ」

◆「瓶に入っている姿がとってもカワイイ」

◆「和素材の風味、チーズケーキの濃厚な味、クラッカーの食感が面白い。上から順に食べても美味しいし、混ぜてから食べても美味しい！色々な食べ方があって、飽きない！」

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